قلم شخص

ماهی

فواید ماهی برای سلامت را همه ما می شناسیم. اهمیت و ارزش بالای ان در رژیم غذایی خواص ان برای ذهن و خیلی چیزهای دیگر. بد نیست بدانید ماهی خواص دیگری جز امگا 3 هم دارد. وقتی ما از ماهی حرف می زنیم صحبت از ویتامین ها و املاح پروتئین ناب و کم چرب اسید های چرب ضروری امگا 6 امگا 9 و البته امگا 3 ان می کنیم. در ادامه یک بار دیگر خواص ماهی و امگا 3 برای بدن را مرور میکنیم.

آلزایمر
اسید های چربی غیر اشباع و بلند زنجیر موجود در ماهی یعنی همان امگا3 و امگا 6 و امگا 9 که گفتیم نقش مهمی در پیشگیری از تخریب سلول های مغزی دارند. خوردن ماهی همچنین خطر فشار خون بالا را هم کاهش می دهد و همان طور که می دانید از عوامل اصلی ابتلا به الزایمر فشار خون بالاست.

بینایی
چربی های امگا 3 جزو اصلی سلول های مغزی و نیز سلول های شبکیه چشم اند. پس بدون شک این اسید های چرب نقش مهمی در سلامت سیستم عصبی و سیستم بینایی بر عهده دارند.شیز خواران مادرانی که در رژیم غذایی شان از ماهی استفاده می کنند بینایی بهتری دارند. احتمالا به خاطر انتقال امگا 3 رژیم غذایی به شیر مادر و رسیدن ان به شیرخوار.

پوست
متخصصان پوست و مو می گویند ماهی برای سلامت و شادابی پوست هم بدون فایده نیست. انها می گویند یک رژیم غذایی مناسب که در ان ماهی و مخصوصا ماهی سالمون وجود داشته باشد می تواند در از بین بردن خطوط و لک های پوستی کمک کننده باشد و همچنین از پیری زودرس و چین خوردگی پوست هم جلوگیری کند.

دیابت
تنظیم قند خون یکی دیگر از مزایای ماهی برای بدن است و این هما چیزی است که افراد دیابتی همواره به دنبال ان هستند. بد نیست بدانید افراد دیابتی قریب به اتفاق تری گلیسیرید بالایی هم دارند. علت ان است که افزایش سطح این چربی در خون خود به دلیل عدم تنظیم قند خون است.به همین خاطر است که گفتیم امگا 3 با تنظیم قند خون سطح چربی تری گلیسیرید را نیز در خون کاهش می دهد.

پیشگیری از بیماری های قلبی
وارد کردن ماهی و غذاهای دریایی به رزیم غذایی و مصرف مداوم ان خطر ابتلا به بیماری های قلبی را با کاهش خطر لخته شدن خون کاهش التهاب بهبود الاستیسیته عروق کاهش فشار خون کاهش چربی خون و همچنین تنظیم چربی خون و بالا بردن کلسترول خوب کاهش خواهد داد.

سرطان
خطر ابتلا به سرطان پروستات و نیز شیوع سرطان در طی این دوره 30 ساله در افرادی که اصلا از غذاهای دریایی و ماهی استفاده نمی کردند نسبت به افرادی که در مصرف ماهی را به حد متوسط یا زیاد در رژیم غذایی شان داشتند دو تا سه برابر بیشتر بوده است.

آرتریت
جوامعی که مصرف ماهی و غذاهای دریایی در انها بالاتر است برای مثال مردما گرینلند امار کمتری از بیماری های التهابی مثل ارتریت را گزارش کرده اند. مطالعات زیادی هم هستند که می گویند امگا3 نقش مهمی در تسکین علائم و عوارض ارتریت روماتوئید دارد. البته بیماری های خود ایمنی دیگر مثل پسوریازیس و ام اس هم از این فواید مستثنی نیستند.

آلزایمر را به زانو در آورید

تغذیه نقش بی‌بدیلی در کارکرد مغز دارد به طوری که مصرف روزانه 25 عدد از نوعی خشکبار باعث تقویت حافظه و مانع بروز آلزایمر می‌شود.

میلاد خادم پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مصرف مویز در زمستان باعث افزایش انرژی بدن می شود، گفت: مواد آنتوسیانین و پلی فنولیک موجود در مویز باعث کاهش بیماری های سرطانی و آلزایمر می شود.

این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه مویز از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوت است اما خواص درمانی یکسانی دارد، اظهار داشت: اسید امگا 3 و امگا 6 موجود در این خشکبار در زمان مصرف باعث کاهش غلظت خون و چسبندگی پلاکت های خون و مانع لخته شدن خون می شود.

خادم با اشاره به اینکه خشک کردن مویز خواص آن را کاهش می دهد، تصریح کرد: این میوه سرشار از ویتامین‌های B، A، E، و املاحی همچون کلسیم فسفر و پتاسیم است.

وی با اشاره به اینکه قند موجود در مویز از نوع فروکتوز است، تصریح کرد: مبتلایان به دیابت برای کاهش قند خونشان می توانند از این خشکبار استفاده کنند.

این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه بیماران دیابتی در خصوص استفاده از این خشکبار باید با پزشک مشورت کنند، افزود: مصرف مواد غذایی حاوی قند دی ساکارید برای مبتلایان به دیابت مضر است و این افراد باید از خوردن آن خودداری کنند.

خادم با اشاره به اینکه، مویز حاوی آنتوسیانین و پلی‌فنولیک است، تاکید کرد: این خشکبار مانع بروز آلزایمر و تسریع روند بهبود سلول های مغزی می شود.

به گفته وی، مصرف روزانه 25 عدد مویز، باعث جذب مواد معدنی و تقویت حافظه می‌شود.

دوران یائسگی و مکملهای ضروری

یائسگی یکی از دوره‌های طبیعی زندگی اغلب زنان است که در آن قاعدگی برای همیشه متوقف می‌گردد و آنان دیگر قادر به بچه دار شدن نخواهند بود. یائسگی معمولاً در حدود سن 45 تا 55 سالگی آغاز می‌شود.

مکمل های مفید برای زنان در دوران یائسگی
1-کوهوش سیاه، کمک به گرگرفتگی
 یکی از مکمل‌هایی خوبی که بیشترین مطالعه و بررسی بر روی اثرات آن بر روی یائسگی انجام شده کوهوش سیاه یا توت ماراست. این مکمل از ریشه گیاه کوهوش سیاه در امریکای شمالی ساخته شده است. مطالعات متعددی نشان داده است که مصرف این مکمل در خانم‌هایی که از گرگرفتگی در رنج بودند در مقایسه با خانم‌هایی که دارونما مصرف می‌کردند کمک قابل توجهی به آنها کرده است. اما تمام مطالعات این موضوع را تائید نکرده است. باید توجه داشت که اگر دچار مشکل کبدی هستید مصرف این مکمل ممنوع است. 
2- بذر کتان: کاهش عرق کردن شبانه
کتان و روغن دانه کتان به برخی از خانم‌ها با علائم متوسط یائسگی ممکن است کمک کند. این دانه‌ها منبع خوب لیگنان هستند که این ماده منجر به تعادل هورمون‌های زنانه می‌شود. هر چند تمام مطالعات مزایای استفاده از این دانه روغنی را در بهبود علائم گرگرفتگی نشان نداده‌اند.
3- کلسیم: پیشگیری از کاهش توده استخوانی
از دست دادن توده استخوانی یک مشکل جدی کاهش سطح هورمون بعد از یائسگی است. بنابراین دریافت کلسیم به‌اندازه کافی مهم است. زنان زیر 51 سال باید 1000 میلی گرم و زنان بالاتر از 51 سال 1200 میلی‌گرم کلسیم نیاز دارند. باید توجه داشت که بهتر است منبع کلسیم از مواد غذایی دریافت شود. اگر شما نیازمند دریافت مکمل کلسیم برای تأمین میزان نیاز روزانه خود هستید از مکمل‌هایی با دوز کمتر کلسیم (بیش از 500 میلی‌گرم نباشد) همراه با موادغذایی در طول روز مصرف کنید زیرا که جذب آن بهتر انجام می‌شود.
4- شبدر قرمز: محبوب، اما اثبات نشده
بسیاری از زنان که شبدر قرمز مصرف می‌کنند امیدوار هستند که استروژن طبیعی این گیاه می‌توانند علائم یائسگی را کاهش دهد. هر چند تاکنون نتایج تحقیقات در این زمینه باهم متفاوت بوده است.
علی‌رغم نگرانی‌های اولیه مطالعات اخیر افزایش احتمال سرطان رحم را در زنانی که 3 ماه شبدر قرمز مصرف می‌کردند نشان نداده است. اما بهتر است که همیشه با پزشک خودتان به خاطر نگرانی‌تان صحبت کنید.
5- ویتامین D
وجود ویتامین D برای کلسیم به منظور سلامت استخوان‌ها مهم است. بدون ویتامین D بدن شما نمی‌تواند کلسیم جذب کند. بیشتر افراد بالغ روزانه به 600 واحد ویتامین D نیازمند هستند ولی افراد 71 سال به بالا روزانه 800 واحد ویتامین D نیاز دارند. ویتامین D در خیلی از غذاها و مکمل‌ها وجود دارد اما منبع دیگر ویتامین D نور خورشید است. ممکن است شنیده باشید که بدن شما وقتی در معرض نور خورشید قرار می‌گیرید ویتامین D می‌سازد. این درست است اما حتی مقدار کم نورخورشید می‌تواند به پوست آسیب بزند. بنابراین بهتر است روی مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین تمرکز کنید و اگر از طریق رژیم غذایی خود به‌اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی‌کنید از مکمل‌ها استفاده کنید
6-سیب زمینی وحشی: جایگزینی برای هورمون
قرص و کرم ساخته شده از گونه‌های خاصی از سیب زمینی وحشی جایگزینی محبوب به جای هورمون درمانی برای یائسگی است. برخی از ترکیبات طبیعی در این سیب زمینی شیرین به نظر می‌رسد شبیه به استروژن و پروژسترون، اما این امکان وجود دارد که آنها در افراد فعال نیست. تاکنون، در مطالعات بالینی مشخص نشده است که این ماده چطورعلائم یائسگی را کاهش می‌دهد.
7- جینسینگ: حالت تقویت کننده
تعداد کمی از مطالعات شواهدی وجود دارد که انواع مختلف جینسنگ ممکن است به بهبود کیفیت زندگی در دوران یائسگی کمک کند. نشان داده شده است که جینسینگ باعث افزایش خلق و خو و بهبود خواب می‌شود. اما تا کنون، مطالعات نشان نداده است که جینسنگ آمریکا یا کره‌ای به بهبود علائم فیزیکی یائسگی همچون گرگرفتگی کمک می‌کند.
8- مخمر سنت جان: کنترل کننده نوسانات خلقی
مخمر سنت جان یک درمان شناخته شده برای افسردگی خفیف است. اما ممکن است یک سود ویژه برای زنان در دوران یائسگی داشته باشد. شواهدی وجو دارد به ویژه هنگامی که مخمر جان سنت با کوهوش سیاه ترکیب شود می‌تواند باعث بهبود خلق و خو کاهش نوسانات خلقی وابسته به یائسگی شود.
9- دی هیدرواپی آندروسترون DHEA: هورمون جوانان
سطح نرمال هورمون DHEA در بدن ماه بعد از 30 سالگی کاهش میابد. برخی از مطالعات کوچک نشان داده است که مکملهای DHEA علائم یائسگی همچون کاهش میل جنسی و گرگرفتگی را کاهش می‌دهد. برخی از مطالعات این اثر را ثابت کرده نکرده‌اند. نگرانی‌هایی در مورد مصرف طولانی مدت یا مصرف دوز بالای این هورمون که ممکن است ریسک سرطان سینه را افزایش دهد وجود دارد.
10 -  دونگ کوئی: ملکه گیاهان دارویی
دونگ کوئی از هزاران سال پیش در طب چینی به عنوان درمان برای سلامت زنان استفاده می‌شود. اما تحقیقات اخیر هیچ شواهدی مبنی بر تأثیر این گیاه بر سلامت زنان پیدا نکرده است. مطالعه‌ای برای تعیین اثر این گیاه روی گرگرفتگی در دوران یائسگی انجام شده است که هیچ اثر مفیدی در این خصوص را نشان نداده است. مصرف طولانی مدت دونگ کوئی ممکن است ریسک سرطان را ایجاد کند بنابراین قبل از مصرف با دکتر خود مشورت کنید.
11- سویا، غذای عجیب یا شگفت؟
زنان یائسه در ایالات متحده، بیش از هشت برابر از زنان آسیایی دچار گرگرفتگی می‌شوند. آیا سویا در رژیم غذایی آسیایاها مصارف متفاوتی دارد؟
احتمالاً چرا که مطالعاتی وجود دارد که سویا به میزان متوسط در کاهش گرگرفتگی مؤثر است. غذاهای حاوی سویا همچون آجیل سویا و توفو و مکمل‌های حاوی فیتو استروژن گاهی اوقات برای از بین بردن گرگرفتگی‌های ملایم استفاده می‌شود، اما نتایج تحقیقات قطعی نیست.
آگاهانه مکمل مصرف کنید
با یک پزشک یا داروساز قبل از مصرف هر مکملی صحبت کنید
به خاطر داشته باشید
    همه مکمل ها دارای اثرات جانبی هستند.
    مکمل‌ها و گیاهان ممکن است با برخی داروهای شما تداخل ایجاد کنند. در واقع آن‌ها می‌توانند باعث افزایش یا کاهش اثر داروها شوند که این تداخل می‌تواند مشکل ساز شود.
    برخی از گیاهان دارویی می‌تواند باعث آلرژی شوند.

 تیک عصبی در کودکان 

تیک، عبارت است از انجام دادن حرکت و رفتاری یا ایجاد کردن صدایی به صورت غیر ارادی

 لابد شما هم رفتارهای تکراری یا واکنش های بی دلیل را در آدم های زیادی دور و بر خود دیده اید. کسی که بدون علت پای خودش را تکان می دهد، فردی که بیش از اندازه پلک می زند یا شخصی که با فواصل کوتاه بدون اینکه مریضی یا گلودردی داشته باشد، سرفه می کند. همه این رفتارها یک نام دارند: تیک.

این وضعیت گاهی اوقات شامل کودکان نیز می شود. تحقیقات نشان داده که 24 درصد از کودکان در مراحل مختلف رشد دچار تیک می شوند. اگر کودک شما نیز رفتارهایی از این دست دارد که احتمال چنین اختلالی را در او می دهید، با این مطلب همراه باشید.

دکتر روحی، روانپزشک کودک و نوجوان در این مورد توضیح می دهد:

تیک، عبارت است از انجام دادن حرکت و رفتاری یا ایجاد کردن صدایی به صورت غیر ارادی که به طور ناگهانی از فرد سر می زند و به صورت تکرار شونده و سریع اما فاقد ریتم باشد. تیک ها حداقل به صورت گذرا در بسیاری از افراد از جمله کودکان دیده می شود و معمولا استرس ها بروز آن را افزایش، و تمرکز شخص آن را حداقل برای مدت زمان کوتاهی کاهش می دهد.

انواع تیک را بشناسید!

تیک ها بر اساس عملی که انجام می شود به دو دسته تقسیم می شوند که هر کدام دارای دو نوع ساده و مرکب هستند؛

صوتی: تیک هایی که با صدا همراه هستند و نمونه های ساده این نوع تیک مانند سرفه کردن، صاف کردن گلو هستند. از انواع مرکب این تیک می توان به تکرار کلمات، ناسزا دادن، پژواک گویی و... اشاره کرد.

حرکتی: همراه با رفتار و فعلی هستند مانند پلک زدن، شکلک درآوردن، تنگ کردن چشم ها، بالا انداختن شانه یا تکان دادن سر. این دسته از تیک ها در کودکان معمول است. انواع مرکب آن می توان شامل برخی حالات یا حرکات صورت، پریدن، لمس کردن و مانند آنهاست.  تیک های حرکتی مرکب به طور کلی آهسته تر تکرار می شوند و ممکن است هدف دارتر از تیک های حرکتی ساده به نظر برسند.

توره چیست؟
اما تیک ها بر اساس ماندگاری و زمانی که در رفتار فرد باقی می مانند نیز به دو دسته گذرا و مزمن تقسیم می شوند. تیک های گذرا حداقل 4 هفته دوام می آورند و این به این معنی است که تکرار رفتاری در مدت زمانی کمتر از این زمان تیک محسوب نمی شود و تیک های مزمن بیشتر از 12 ماه و به دفعات و طی روزهای سال ادامه می یابد. تیک های مزمن بیشتر بین سنین 6 تا 12 سالگی دیده می شود.

بگذارید آخرین نوع تیک را نیز برای تان توضیح دهم و در ادامه به سراغ علل و درمان ها برویم. نوع خاصی از تیک مزمن وجود دارد که در آن فرد دچار تیک صوتی و حرکتی به صورت همزمان است. این اختلال تورت یا توره نام دارد.

 تیک ها بر اساس ماندگاری و زمان به دو دسته گذرا و مزمن تقسیم می شوند

 
چه علت هایی تیک ها را به وجود می آورند؟
علت تیک می تواند مربوط به سیستم های مغزی (ارگانیک) باشد که جنبه های ارثی در آن مهم است و می تواند به دلایل روانشناختی (سایکولوژیک) رخ دهد. برای تشخیص علل و بررسی دقیق این موضوع در مورد تیک های مزمن، لازم است به روانپزشک کودک مراجعه و با او مشورت کنید.  ولی در هر دو صورت و در همه انواع تیک، استرس و اضطراب باعث تشدید علائم خواهد شد. نکته قابل توجه در این میان حساسیت خانواده روی این مساله است که باید بدانند حرکات غیر عادی کودک در اثر تیک ارادی نیست.

چطور درمان می شود؟
تیک های گذرا: این دسته از تیک ها بر حسب علت ایجادشان می توانند به صورت خود به خودی فروکش کنند یا به سمت اختلال تیک مزمن یا توره پیشرفت کنند. در خصوص درمان تیک می توان گفت در صورتی که تیک خفیف و گذرا مطرح باشد که اختلالی در عملکرد فرد ایجاد نمی کند، درمان لازم نیست. تنها به والدین و اطرافیان توصیه می شود از توجه زیاد به کودک و تیک های او، تذکر دادن مکرر به خاطر تیک، تحقیر و سرزنش کودک به خاطر آن، جدا خودداری کنند.

تیک مزمن: در موارد تیک مزمن یا تیک گذرای شدید که باعث مشکلاتی برای فرد شده است، بررسی مغز و اعصاب کودک لازم است و بعد از رد علل مغزی، درمان روانپزشکی آن انجام می شود.

درمان این اختلال به دو صورت دارویی و روان درمانی انجام می شود. در درمان دارویی از داروهای آنتی سایکوتیک و ضد اضطراب ها استفاده می شود و درمان روان درمانی مواردی شامل: رفتار درمانی، آموزش ریلکسیشن (تن آرامی)، آموزش به خانواده (همچون درک غیر ارادی بودن تیک، تذکر ندادن، توجه نکردن به این رفتار کودک و دوری از تحقیر او)  صورت می گیرد.

اما سوالی که باقی می ماند مربوط به مشکلات شایعی مانند جویدن یا کندن ناخن، کندن موی سر، جویدن خودکار یا مداد و مانند آنهاست. طبق تعریفی که ارایه کردیم، این رفتارها با حرکت سریع ناگهانی تکراری والبته غیرارادی همراه نیست، به همین دلیل تیک به حساب نمی آید. پس چطور باید آنها را تعریف کرد؟ این رفتارها قبلا جزو اختلالات کنترل تکانه تقسیم بندی می شد ولی براساس آخرین تقسیم بندی اختلالات روانپزشکی در حال حاضر جزو «اختلالات وسواسی» طبقه بندی می شود که در مطالب بعدی درباره آنها بیشتر صحبت خواهیم کرد.

غذاهایی که نباید باهم خورده بشوند

اگر دوست دارید همراه غذا ترشی میل کنید، بهتر است دقت کنید که دچار سوءهاضمه نباشید؛ ضمن اینکه از ترشی‌هایی که حاوی میوه‌های گرم مثل سیر، انبه، و... یا ادویه‌های گرم مثل سیاه‌دانه، فلفل و دارچین و... هستند، استفاده کنید.

ماست و ماهی؛ یک ترکیب نامناسب
طب سنتی چهار مرحله هضم را برای غذاها تعریف می‌کند و درنهایت معتقد است غذا با گذراندن این مراحل هضم‌ تبدیل به بافت‌های بدن یعنی پوست، گوشت، خون و... می‌شود. اگر این مراحل هضم‌ کامل و درست نباشند، این غذاها باز هم تبدیل به بافت‌های بدن می‌شوند؛ با این تفاوت که بافت خوب، سالم، کامل و شفافی که باید، به‌وجود نمی‌آید؛ به‌عنوان‌مثال، پوستی درست می‌شود که کدر است و به زیبایی و شفافی یک پوست سالم نیست. این اتفاق به‌خاطر فضولاتی است که در بافت باقی مانده و مراحل هضم‌ به‌خوبی طی نشده است. هرچه غذا طبع سردتری داشته باشد، بیشتر مشکل‌ساز می‌شود. خوردن ماست که طبع سردی دارد، همراه ماهی که آن هم در میان گوشت‌ها سردترین طبع را دارد، باعث تولید خلط خام زیادی در بدن می‌شود و درنهایت بافت‌های تازه بدن- آن‌طور که باید و شاید- زیبا، شفاف و سالم نخواهند بود.

تن‌ماهی را با تخم‌مرغ نخورید
آیا شما هم تابه‌حال یک‌بار روی تن ماهی‌تان تخم‌مرغ شکسته‌اید! یا شاید عادت دارید نیمروی‌تان را با نان و پنیر میل کنید، یا مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله را در خورش‌های‌تان بریزید؛ اما خوب است بدانید هیچ‌کدام از اینها نه‌تنها ترکیبات خوبی نیستند که حتی طب سنتی آن‌ها را منع کرده است. درحقیقت غذاهای مختلف در طب سنتی به دسته‌های مختلفی تقسیم شده‌اند که در آن میان خوردن سه دسته از غذاها با هم به‌شدت منع شده است: لبنیات، تخم‌مرغ و گوشت‌ها؛ یعنی هیچ‌کدام از این غذاها را (دو به دو یا هر سه را با هم) مصرف نکنید؛ چون هرکدام از آن‌ها یک غذای کامل هستند؛ حتی برای مرینیت (مزه‌دار) کردن ماهی و بعضی گوشت‌ها آن‌ها را در تخم‌مرغ نخوابانید.

ماست و خیار در زمستان قدغن
ماست و خیار که این روزها پای ثابت ‌مهمانی‌های‌مان است قبلا به‌عنوان یک تجویز طبی، در همین منطقه آب‌وهوایی ایران مورد استفاده قرار می‌گرفت؛ اما مصرف آن در تمام فصول رایج نبوده است؛ بلکه در تابستان‌ها آن هم به‌عنوان یک غذا مصرفش توصیه می‌شده و هاضم آن (موادی که به هضم کمک می‌کنند) آویشن، زنیان و نعناع و مصلحش مربای زنجبیل یا سایر مرباهای گرم مثل مربای هویج (که داخل ماست می‌ریزند) است. ماست و خیار و آب‏دوغ خیار در مناطقی مثل کرمان، سمنان، یزد و... که آب‌وهوای گرم و خشکی دارند و مردم در تابستان دچار کمبود مایعات می‌شوند به‌عنوان ناهار یا شام مصرف می‌شد. این خوراکی را با مقداری کشمش و گردو همراه می‌کردند تا کمی طبعش گرم‌تر شود.

چای را با چی بخوریم؟
همه ما می‌دانیم که زمستان‌ها چقدر چای و دارچین می‌چسبد؟ تابستان‌ها هم چای و آب‌لیمو یا چای و نعناع، اما به نظرتان بهترین چاشنی چای چیست؟ اصلا بهتر است چای سیاه بنوشیم یا چای سبز؟
به تشخیص طب سنتی، چای سیاه طبع نسبتا سردی دارد و مصلحش برای افراد گرم‌مزاج شیر است؛ درواقع این افراد باید چای را در شیر دم کنند. شیرچای یک نوشیدنی خوش‌طعم و مقوی است؛ اما مصلح چای سیاه برای کسانی که طبع سردی دارند ادویه‌های گرم مثل زنجبیل، دارچین، هل و زعفران است.
برعکس چای سیاه، طبع چای سبز و قهوه، گرم و خشک است و نیاز به مصلح دارند؛ همچنین افرادی که خشک‌مزاج یا گرم‌مزاجند اصلا نباید در مصرف چای سبز و قهوه زیاده‌روی کنند؛ زیرا با مشکلاتی مثل یبوست، خشکی و خارش پوست و... مواجه خواهند شد؛ البته اگر بخواهید نوشیدنی درست کنید که با همه طبع‌ها سازگار باشد، توصیه می‌کنیم این نوشیدنی هندی را امتحان کنید: چای را با شیر، زنجبیل و قدری عسل دم کنید. به این ترتیب که به‌ازای هر یک لیوان شیر، یک قاشق مرباخوری سرخالی چای خشک، نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل یا به اندازه دو بند انگشت زنجبیل تازه و یک قاشق مرباخوری عسل را مخلوط کنید و روی شعله ملایم بگذارید تا به‌تدریج جوش بیاید و چای رنگ بیندازد. این نوشیدنی به‌خاطر زنجبیل کلسیم خوبی دارد و با تحریک عروق خونی دستگاه گوارش، جذب کلسیم را افزایش می‌دهد.
متخصصان طب سنتی معتقدند، خوردن چند نوع میوه با هم خوب نیست و بهتر است فرد یک نوع میوه میل کند؛ البته مصرف هم‌زمان میوه‌هایی مثل پرتقال و نارنگی که از یک خانواده هستند مشکل کمتری ایجاد می‌کند؛ اما خوردن خیار به تنهایی، به‌خصوص در فصل سرد می‌تواند باعث مشکلاتی مثل نفخ و سوءهاضمه و در معده‌های مرطوب باعث ترش‌کردن، رخوت و سستی، خواب‌آلودگی و اختلال حافظه شود. یکی از ساده‌ترین و البته معمول‌ترین مصلح خیار، نمک است؛ به‌عنوان‌مثال، موز که می‌تواند یبوست ایجاد کند، بهتر است به صورت حلقه‌حلقه، مقداری عسل یا شکر روی آن ریخته و میل شود یا بعد از خوردن آن مقداری نمک میل شود